Tabloid Sore – Menu Makanan dan Minuman yang Sehat untuk Buka Puasa , Penting bagi kita untuk memperhatikan asupan nutrisi saat menjalankan ibadah puasa Ramadan. Baik saat sahur maupun berbuka, penting untuk memastikan bahwa makanan dan minuman yang kita konsumsi memiliki nilai gizi yang mencukupi. Namun, terlalu sering kita mengabaikan hal ini, terutama saat berbuka puasa. Banyak dari kita cenderung memilih camilan instan yang mungkin kurang baik bagi kesehatan, seperti gorengan, minuman bersoda, jajanan kaki lima, dan sejenisnya.
Menu Makanan dan Minuman yang Sehat untuk Buka Puasa
Jika kita memedulikan kesehatan, bulan puasa merupakan saat yang tepat untuk memulai kebiasaan pola makan sehat, dengan memperhatikan nutrisi yang terkandung dalam makanan dan minuman yang kita konsumsi saat berbuka puasa. Berikut ini adalah delapan makanan dan minuman buka puasa yang telah terbukti sehat:
- Kurma: Buah kurma, yang berasal dari wilayah Mediterania, bukan hanya populer di Timur Tengah, tetapi juga sangat digemari di Indonesia, terutama selama bulan Ramadan. Kurma adalah pilihan yang baik untuk buka puasa karena kandungan mineral dan kalsiumnya, serta rasa manis alaminya yang dapat meredakan rasa asam lambung setelah berpuasa.
- Madu: Madu kaya akan antioksidan yang dapat membantu mencegah penyakit, termasuk kanker dan penyakit jantung. Selain itu, madu juga direkomendasikan sebagai makanan sehat untuk berbuka puasa karena dapat membantu memperlancar metabolisme tubuh dan sistem pencernaan. Meminum madu sebelum makan berat juga dapat membantu menjaga berat badan karena dapat mengontrol nafsu makan.
- Air Mineral: Tubuh mengalami dehidrasi saat berpuasa karena kehilangan banyak cairan. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi air putih saat berbuka puasa untuk mengembalikan energi dan menjaga tubuh tetap terhidrasi.
- Beras Merah: Beras merah mengandung karbohidrat kompleks yang membuatnya menjadi sumber energi yang lebih stabil dibandingkan dengan beras putih. Selain itu, beras merah juga kaya serat dan mineral, sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
- Pisang: Pisang adalah sumber energi instan yang baik. Satu buah pisang mengandung sekitar 90 kalori dan serat kompleks yang dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama. Selain itu, pisang juga mengandung vitamin C yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Yogurt: Meskipun sirup dan kolang-kaling mungkin terlihat menarik sebagai camilan berbuka puasa, sebaiknya kita menghindari makanan yang mengandung pemanis buatan. Yogurt adalah pilihan yang lebih sehat karena rasa asamnya dapat diimbangi dengan topping buah-buahan. Selain itu, yogurt juga baik untuk sistem pencernaan.
- Air Kelapa Murni: Untuk mengganti cairan yang hilang akibat berpuasa, minumlah air kelapa murni saat berbuka. Hindari mencampur air kelapa dengan gula atau santan, karena hal tersebut dapat mengganggu keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
- Telur: Telur mengandung asam amino dan protein yang dapat membantu memperbaiki sel otot yang rusak setelah seharian beraktivitas tanpa terhidrasi. Namun, hindari mengolah telur menjadi hidangan yang mengandung banyak garam atau bumbu pedas, karena hal itu dapat menyebabkan tubuh kehilangan lebih banyak cairan.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Kuliner Unik Bali: 10 Hidangan yang Wajib Dicoba
Dengan memasukkan makanan dan minuman sehat ini dalam menu buka puasa kita selama bulan Ramadan, kita dapat memastikan bahwa tubuh kita tetap mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjalankan ibadah dengan baik. Semoga kita semua dapat menjalankan puasa dengan penuh kesadaran akan pentingnya menjaga kesehatan tubuh. Aamiin.
